Het dorpje Zuidschermer ligt in polder de Schermer waar het leven rustig en goed is. Rond het dorp liggen de weidegebieden waar koeien grazen en weidevogels roepen, in de verte lonkt de stad Alkmaar. Zo kun je kiezen voor de stilte van het platteland of de gezellige drukte van de stad. Lekker afwisselen kan natuurlijk ook.
Bij kaasboerderij Zeilzicht kun je de zwart witte melkmachines aan het werk zien. Rustig herkauwen de dames terwijl het lijkt alsof ze samen de dag doornemen. In de kaasboerderij kun je het kaasmaakproces van koe tot kaas bekijken óf zelf aan de slag gaan en je eigen kaasje maken. Super leuk!