Snelmenu

Culinair boven Amsterdam

" Haute cuisine, gezellig tafelen, bijzondere restaurants , schapenmelk ijs, verse groente van het land, fruitkwekerijen. "

Proef wat Holland boven Amsterdam te bieden heeft! Pure en eerlijke streekproducten, de beste restaurants en een grote diversiteit aan bijzondere plekken waar je culinaire hart sneller van gaat kloppen. Geniet van verse vis of een wereldberoemde aardappel, bijzondere wijnen of romig bolletje ijs, culinaire evenementen of met een groep zelf op hoog niveau koken. Je weet niet waar je beginnen moet! Op deze pagina staan onze tips.

Smaak van de Gouden Eeuw

De Gouden Eeuw was een tijd vol overvloed en nieuwe ingrediënten zoals specerijen. Er ging een nieuwe wereld vol smaak open voor Nederland. Veel van deze specerijen zijn niet meer uit het keukenkastje weg te denken. Nootmuskaat, kaneel, peper, foelie en kruidnagel. Maar ook thee, suiker en koffie. Nederland werd rijk en dat was te merken. Prachtige gebouwen, meubels en kunstwerken laten de welvaart nog steeds zien in steden en musea. Proef de smaak van de Gouden Eeuw in Hoorn, Enkhuizen en Medemblik.

Lees meer over de Smaak van de Gouden Eeuw.

 

 

Culinaire hotspots

Restaurant Saalig op Wijngaard Saalhof

Chef kok Ben Loos kookt in het restaurant verrassende gerechten en maakt daarbij gebruik van zoveel mogelijk streekproducten.

Lees meer

Bierbrouwerijen

Holland boven Amsterdam heeft veel brouwerijen waar je heerlijke speciaalbieren kunt proeven.

Bekijk alle brouwerijen

Zeeverse Vismarkt

De Wieringer visser leveren elke zaterdagochtend verse vis aan in Den Oever. Een walhalla voor visliefhebbers. Ook zijn er heerlijke streekproducten verkrijgbaar.

Lees meer

Vaartocht met Jan Rotgans

Ga de Waddenzee op en vis naar garnalen en ander zilte lekkernijen. Vervolgens proef je jouw vangst tijdens een uitgebreid diner.

Lees meer

Smaak van de Wadden

De Waddenzee is een uniek natuurgebied in de wereld. Met recht staat het getijdengebied op de UNESCO Werelderfgoed lijst. Het is één van de 7 werelderfgoederen die wij in Nederland hebben. En zeker het bezoeken waard! Het Waddengebied zit vol verrassende smaken. Denk aan oesters, mossels en kokkels. Ambachtelijk brood en zilte groenten. Er zitten veel verhalen verscholen in dit gebied welke je wilt ontdekken. Lees meer over de Smaak van de Wadden op Visit Wadden.

Bezoek www.visitwadden.nl

 

 

Waar eten & drinken?

Smaken verschillen! In Holland boven Amsterdam is je voldoende keuze om ervoor te zorgen dat je heerlijk kan eten of drinken. Van culinaire hoogstandjes tot huisgemaakte friet en van vers gemalen koffie tot luxe cocktails. Bekijk hier welk restaurant, café, lunchroom of strandpaviljoen bij jouw smaak past.

Boodschappenlijstje

Wat zijn nou echt dé producten die je moet proeven uit Holland boven Amsterdam? Neem een keertje de tijd om langs verschillende producenten te gaan voor bijzondere boodschappen. 

Verse groenten, vis, kruiden en brood. Of liever een pittige kaas of een romig bolletje vanille-ijs. Waar je het kan kopen staat in dit boodschappenlijstje. 

Bekijk het boodschappenlijstje hier.  

 

 

Holland Boven Amsterdam

Beste bezoeker,
in verband met de maatregelen omtrent het Coronavirus (COVID-19) zijn vrijwel alle evenementen afgelast tot en met 1 juni 2020. Houd ook rekening met gesloten attracties, musea, horecagelegenheden, etc. We raden u aan om de website en/of sociale media kanalen van de betreffende organisaties te controleren voor actuele informatie. Met vriendelijke groet,
Team Holland boven Amsterdam.

Lieber Besucher, lieber Gast,
Aufgrund der Maßnahmen in Bezug auf das Coronavirus (COVID-19) wurden fast alle Veranstaltungen bis zum 1. juni 2020 abgesagt. Berücksichtigen Sie auch geschlossene Attraktionen, Museen, Restaurants, Cafe‘s usw. Wir empfehlen Ihnen, die Website und / oder die sozialen Medien zu besuchen Überprüfen Sie bitte die Kanäle der relevanten Organisationen auf aktuelle Informationen. Team Holland uber Amsterdam.

Dear visitor,
due to the recent measures regarding the Coronavirus (COVID-19) nearly all events are cancelled until june 1th 2020. Take into account that attractions, museums, hospitality businesses and other organisations are closed. Please check the website and/or social media channels of the organisations for more information. Kind regards,
Team Holland above Amsterdam