Bierbrouwerijen
" Bierliefhebbers opgelet! Holland boven Amsterdam heeft veel brouwerijen waar je heerlijke speciaalbieren kunt proeven. "
In Holland boven Amsterdam zijn verschillende bierbrouwerijen. Elk met een eigen karakter en smaakvolle bieren. De kleinschalige brouwerijen zijn veelal ook te bezoeken voor een proeverij of een rondleiding. De brouwers vertellen je met passie waarom hun je hun bieren moet proeven.
Brouwerijen
Brouwerij De Werf
De Zuiderzee is hun inspiratiebron. De Werf brouwt een rijk assortiment aan speciaalbier. Van zinderende I.P.A.'s tot complexe bieren gerijpt op eikenhouten vaten. Bezoek het proeflokaal waar je ook heerlijk kunt eten.
Lees meer
Brouwerij Egmond
Bij deze ambachtelijke brouwerij word onder meer de Sancti Adalberti abdijbieren gebrouwen. Er wonen monniken in de abdij en er is een museum en abdijwinkel. Rondleidingen en proeverijen zijn mogelijk in de brouwerij!
Lees meer
Stadsbrouwerij Radboud
Op dezelfde plek waar in 1591 bierbrouwerij Het Anker werd gevestigd wordt weer bier gebrouwen. Bezoek het proeflokaal waar het bier wordt gebrouwen waar je bij zit. Ook kun je met een groep een heerlijk diner bereiden in de kookstudio.
Lees meer
Stadsbrouwerij Helderse Jongens
De Helderse Jongens zijn niet bang om te experimenteren. Naast het vaste assortiment is er ook keuze uit de Labratten. Deze bieren kun je testen! Bezoek het brouwcafé of ga mee met de rondeleiding op zaterdag of zondag.
Lees meer
Brouwerij Dampegheest
Bij familiebrouwerij Dampegheest worden speciaalbieren gebrouwen zonder flauwekul. Bieren waarin de basissmaken herkenbaar blijven. Iedere derde zondag van de maand kun genieten van de bieren in het proeflokaal. Ook zijn er rondleidingen mogelijk op reservering.
Lees meer
Texelse Bierbrouwerij
In de voormalige zuivelfabriek van Oudeschild maakt de Texelse Bierbrouwerij speciaalbier met traditioneel vakmanschap en eigentijdse technologie. De bieren worden gebrouwen met naast vakmanschap alleen duinwater, gerst en tarwe van het eiland zelf, hop en een giststam die alleen op Texel te vinden is.
Lees meerLeuk nieuws op het gebied van proeflokalen en bierspecialisten! Richard Moerkerk van Proeflokaal de Boom is afgelopen november 2019 uitgeroepen tot beste bierspecialist van Nederland: Eén van de meest prestigieuze horecaprijzen.
Als biersommelier tapt Richard niet alleen de meest bijzondere bieren, hij weet er ook alles van en vertelt er graag over. Wil jij dit nou ook ervaren? Breng een bezoek aan Proeflokaal de Boom en kom er zelf achter!
Evenementen
Rondleiding bierbrouwerij Sancti Adalberti
Sinds 2018 staat in Egmond aan den Hoef een ambachtelijke brouwerij, waar onder meer de Sancti Adalberti abdijbieren worden gebrouwen. Een brouwhuis van 2500 liter, tien gistingstanks, een bottellijn en het vakmanschap van de brouwers zorgen voor heerlijke speciaal bieren. Je kunt nu onder leiding van deskundige medewerkers een rondleiding maken door de brouwerij en genieten van een proeverij in het Proeflokaal.
Lees meer
Culinaire biertour Hoorn
Op 1 maart van 13.00 tot 17.00 uur is de Culinaire Biertour Hoorn. Tijdens de biertour ga je op een dag langs 6 verschillende restaurants en/of grand cafés. Bij iedere locatie krijg je een uniek biertje en een verwant culinair gerecht.
Lees meer
Culinaire biertour Enkhuizen
Op 22 maart 2020 van 13.00 tot 17.00 uur is de volgende dé Culinaire Biertour Enkhuizen, de lente editie. Tijdens de Culinaire Biertour ga je op een dag langs 6 verschillende restaurants en/of grand cafés, bij iedere locatie krijg je een uniek biertje en een verwant culinair gerecht.
Lees meer
