Proeflokaal de Boom
Dit oergezellige en karakteristiek Bourgondische café is sinds 1986 gevestigd onder het Biermuseum in Alkmaar. Als proeflokaal bieden wij u acht speciaalbieren op de tap en ruim 30 op fles aan. Uiteraard hebben wij ook koffie, thee, frisdrank en een lekker wijntje . Een koud of warm hapje erbij is natuurlijk ook mogelijk.
Wij beschikken sinds het rookverbod over een prachtige luifel waar u onder en aan het water nog steeds prima even kunt vertoeven. In de zomermaanden hebben wij aan de kade een dekschuit liggen met ons terras. Het type dekschuit waarmee vroeger zuiver duinwater en het bier in vaten werd vervoerd hebben wij van voor- tot aan het najaar omgebouwd tot een oergezellig terras aan onze kade. Proeflokaal de Boom is geselecteerd en aangesloten bij ATB (Alliantie van Bier Tapperijen) en schenkt daarom iedere maand een bijzondere nieuwe biersoort. Kom snel proeven bij de Boom!